- Forum
- /
- Product forum
- /
- Sabatier 2 Lions International 6-delige Roestvrijstalen Messenblok
| Starter | Bericht | |
|---|---|---|
| iBOOD |
# Bericht: 24-12-2011 00:00
Sabatier 2 Lions International 6-delige Roestvrijstalen MessenblokAls je een sneetje brood smeert heb je misschien genoeg aan dat goedkope mes uit de huishoudwinkel. En als je de aardappels voor je dagelijkse maaltje schilt, heb je misschien ook wel genoeg aan dat schilmesje van een euro. Maar er komt een moment waarop goedkoop keukenmateriaal niet meer volstaat. Een beetje fatsoenlijke medium gebakken biefstuk, perfect gemarineerde ossenhaas of je tamme eendenborst snijd je niet aan met een mes van twee euro. Net zo min als dat jij je gazpacho van rode biet, halve kreeft met artisjok of taartje van ricotta met oude kaas en een truffelsaus bereid door met een oud, bot mes in te beuken op de benodigde ingrediënten. Sommige klussen vragen nu eenmaal om professionele kwaliteit. En die haal je in huis met deze 2 Lions Sabatier International 6-delige Glasgow Jupiter Messenset! In een strak, RVS blok vind je vijf vlijmscherpe messen die iedere keukenklus kunnen klaren. Een koksmes, een broodmes, een vleesmes, een officemes en een universeelmes. Het beste stukje rundvlees verandert spontaan in een pakje boter en een krop sla zou uit angst haast spontaan in stukjes je schaal invliegen. Ieder mes is gemaakt van X45CrMoV15 roestvrij staal. Dat is een erg lange naam voor een stukje ijzer, maar deze messen zijn dan ook niet gemaakt van zomaar een stukje metaal. Daarbij zijn de messen compleet uit 1 stuk gesmeed en hebben ze handvatten die lekker zwaar in de hand liggen. Vlijmscherp, praktisch onverwoestbaar en vaatwasserbestendig: een combinatie die iedereen kan bekoren. Deze messenset betekent een opwaardering voor iedere keuken en voor de kookkunsten van elke keukenprins, -prinses en zelfs -lakei. Het 2 Lions Sabatier International 6-delive Glasgow Jupiter Messenset: vlijmscherpe kwaliteit.
|
|
|
#
Bericht: 24-12-2011 00:06
een typische weekend ibood .. ! |
|
|
#
Bericht: 24-12-2011 00:08
is 20 cm de gehele lengte van het mes incl. handgreep? In dat geval; is dat niet heel kort voor een fatsoenlijk koksmes? |
|
|
#
Bericht: 24-12-2011 00:11
Het is de lengte van het lemmet, maar dan nog is 20cm erg klein |
|
|
#
Bericht: 24-12-2011 00:15
heb deze set ooit ook is gekocht hier op ibood perfect.. ik doe ze niet in de vaatwasser en ze zijn echt nog heel scherp. af en toe met een aanzetstaal er langs en snijden maar… En voor het geval dat alle chef-koks hier beginnen te zeiken op ibood en dat je een bla bla kontverhaal hutsy flutsy mes van onze oosterburen moet hebben , voor de hobby kok een heel goed setje en is het geld waard. |
|
|
#
Bericht: 24-12-2011 00:44
Heb ‘tzelfde.. Bij mij ligt ‘ie ws ook onder de boom… :( En indd, er zullen zeker mensen gaan zeiken dat ‘t niet state of the art is, en dat 1 of ander frans of duits merk altijd beter is en kweetnie nog meer, maar voor die prijs heb je dat ook niet. Dis gewoon n prima set, waar voor je geld! |
|
|
#
Bericht: 24-12-2011 01:00
Gekocht vorig jaar, kokmes was zeer scherp in het begin, snijdt nu nog maar amper… |
|
|
#
Bericht: 24-12-2011 01:17
Bood is al eerder geweest, heb hem toen gekocht, ben er zeer tevreden over, vlijmscherp en fijn in gebruik, aanrader!! slijpen joh! en niet in de vaatwasser. |
|
|
#
Bericht: 24-12-2011 01:19
aangegeven maten zijn zonder handvat |
|
|
#
Bericht: 24-12-2011 01:38
Geen idee wat er nep aan is. Een mes is een mes.
|
|
|
#
Bericht: 24-12-2011 02:55
The brand 2 LIONS SABATIER INTERNATIONAL is used as an answer to the rising demand of the consumer for a quality product at a really competitive price. Thanks to our Asian partners, we developped collections answering to this needs in respect of the values wich are the basis of our fame. 150 years of experience in cutlery manufacturing are the guarantee of our industrial credibility and of our commercial honesty to the service ofthe products manufactured out of our factory. The Brand LION SABATIER is the guarantee of a product made in our factory and the brand 2 LION SABATIER INTERNATIONAL is used to point out the articles coming from our Asian partners. http://www.dumas-32.fr/an_rousselon.htm er zijn feitelijk twee soorten sabatiers, de echte met X50CrMoV15, keurmerk en country of origin: france. en dus deze goedkopere clones zonder echt waarborg die worden aangeboden als “made in france” maar de onderdelen uit china kunnen komen, je kan je afvragen of een hobbykok, deze messen moet gaan kopen of genoegen neemt met wat minder messen en dan maar een paar goede. er zijn de laatste jaren trouwens betere messen op de markt gekomen zoals globals, die zijn echt vlijmscherp en dan kun je als beginner dus beter deze nemen, ze liggen dan tenminste niet meer los in je keukenla.
|
|
|
#
Bericht: 24-12-2011 03:29
Heb deze set hier ruim een jaar geleden gekocht, durf niet te zeggen of het _exact_ dezelfde is, maar qua samenstelling hetzelfde. Toendertijd nog met een zwart kunstof blok. Messen zijn mij (als amateur kok) geweldig bevallen! Had tot die tijd alleen messen van een paar euro van de Kruidvat/Marskramer enzo gebruikt. Deze messen waren vele malen scherper/comfortabeler en dat zijn ze nu nog steeds! Heb ze wel altijd met de hand gewassen en 1x per maand even een minuutje langs het aanzetstaal. Er zullen vast betere merken zijn etc. Maar voor dit geld is dit een geweldig setje voor de thuis/amateur/hobby kok! |
|
|
#
Bericht: 24-12-2011 04:22
Irrelevante opmerking, natuurlijk is het niet nep. Hooguit discontinued, maar dan nog is het 100% echt. |
|
|
#
Bericht: 24-12-2011 07:51
Deze messen zijn van Sabatier. Maar dat is niet zo moeilijk, Sabatier is een familie naam en mag dus vrij gebruikt worden. Er zijn iets minder dan 20 verschillende Sabatier merken waarvan de 2 Lions een voorbeeld is. Het zijn gewoon normale messen voor een te hoge prijs omdat er Sabatier op staat. Voor een hobbiekok die weinig waarde hecht aan messen prima. Voor de kok die meer verwacht is het, zoals gezegd, niet heel veel. Als je echte messen wil kijk dan naar Sabatier Delice of duurder (Forge, Classique etc.). En messen slijp je niet met een aanzetstaal, maar met een messenslijper. Slijp deze messen echter niet te vaak, want dan zijn ze zo op. |
|
|
#
Bericht: 24-12-2011 09:45
Anderhalf jaar geleden deze set gekocht in de veronderstelling dat ze mijn koksmes van Sabatier konden aanvullen. Dat viel helaas vies tegen. Mijn koksmes kostte 40E in een kookwinkel en is zijn geld dubbel en dwars waard. Zoals hierboven staan, het ene Sabatier is het andere niet. En deze messen verliezen in no-time hun scherpte, en laatst bij het snijden van een kippetje (ja, door bot heen) raakte het koksmes gewoon een stuk van 1cm van het mes kwijt. Wat mij betreft dus zwaar overpriced Chinese low-budget messen. |
|
|
#
Bericht: 24-12-2011 10:38
Heb ik net die messenset van de BP (van Schulte-Ufer) compleet zeg! Ook die staat trouwens niet op de site van Shulte-Ufer hoor. Dat bedrijf lijkt gespecialiseerd in kookgerei zoals pannen, en ik vermoed dat de messen een eenmalige uitgave zijn om de keukenuitzet in een enkel merk te completeren of zo. Ben er best tevreden over. Wat opmerkingen over deze set. Mij staat het RVS blok niet aan. Scherpe messen mag je alleen mee op hout of kunststof snijden, anders worden ze bot (geen glasplaten dus!), dus als je de vouw van deze messen langs de binnenkant van het blok trekt lijkt me dat niet echt gezond voor het mes. Verder is er een groot verschil tussen slijpen en aanzetstaal gebruiken. Slijpen haalt een stuk van het metaal er af waardoor het mes iedere slijpbeurt kleiner wordt. Met een aanzetstaal (of riem) doe je eigenlijk niets anders als de vouw van het mes weer recht buigen! En een aanzetstaal gebruiken moet je leren, want dat is een lastigere techniek dan je zou denken. Google anders maar eens. En nog iets: Dit soort messen nooit in een vaatwasser doen of los in een keukenla bewaren. Ze horen in een blok en dat is om ze scherp te houden! |
|
|
#
Bericht: 24-12-2011 12:14
mooie set, niet duur. Heb hem de vorige keer aangeschaft. Een detail: de messen zijn stuk voor stuk niet scherp (bij aanvang al niet), dat is wel een domper. |
|
|
#
Bericht: 24-12-2011 12:50
sorry ik ben een noob hier. maar hoe kan je nu zien wat de prijs is? of hoe moet je bieden. mischien een stomme vraag,ma snap er niets van |
|
|
#
Bericht: 24-12-2011 12:57
De dagelijkse aanbieding, samen met de prijs, kun je vinden op de openingspagina van het land waar je woont. Verder vindt je alle informatie over iBOOD op de FAQ-pagina’s. Indien er dan nog vragen resten, kun je ze op dit forum stellen. |
|
|
#
Bericht: 24-12-2011 13:27
Ik heb deze set een tijd geleden gekocht, met het zwarte messenblok erbij. Prima setje voor mij. Messen zijn goed scherp en blijven dat ook lang, maar nou moet ik ook zeggen dat ik er niet heel veel spannende dingen mee doe ;-) |
|
|
#
Bericht: 24-12-2011 17:32
Dit zijn echt topmessen ! Besteld ! |
|
|
#
Bericht: 24-12-2011 21:07
Een beetje googlen heeft mij doen besluiten deze set niet te kopen. |
|
|
#
Bericht: 19-01-2012 18:46
hoe kan je zien wat de prijs is van sommige producten? |
|
How to look after knives & How to use a sharpening steel
